Συνταγές για μπισκότα

Ανάμικτα Ξηρά Γεμιστά

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε μικτές γεμιστές ξηρές συνταγές;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Μουλιάζουμε το φύλλο μας σε βραστό νερό μέχρι να φύγει το αλάτι, το πλένουμε και το στραγγίζουμε.
  2. Πλένουμε τα στεγνά μας και τα βράζουμε χωριστά μέχρι να μαλακώσουν.
  3. Ας πάρουμε το πλυμένο πλιγούρι και το ρύζι σε ένα βαθύ μπολ.
  4. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τον μαϊντανό και προσθέτουμε. 🍔 Ας θρυμματίσουμε το σκόρδο.
  5. Ανακατεύουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και τα ανακατεύουμε καλά.
  6. Ας αφαιρέσουμε τα στελέχη των φύλλων και τα στοιβάζουμε το ένα πάνω στο άλλο, έτσι ώστε οι μίσχοι να γλιστρήσουν λίγο προς τα κάτω (είναι πολύ πρακτικό με αυτόν τον τρόπο).
  7. Ας τυλίξουμε τα φύλλα.
  8. Γεμίζουμε τη γέμιση για να μην γεμίσει πολύ.
  9. Βάζουμε τα κοτσάνια της γέμισης (αν υπάρχουν) στην κατσαρόλα.
  10. Ή μπορείτε να σταυρώσετε τα πιρούνια και να τα βάλετε στην κατσαρόλα, και τα κάτω περιτυλίγματα δεν θα φουσκώσουν.
  11. Τα βάζω στην κατσαρόλα με τη σειρά ψησίματος.
  12. Σε μισή κουταλιά πελτέ ντομάτας τηγανίζουμε μια σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη και την περιχύνουμε και της ρίχνω λίγο σιρόπι σουμάκ.
  13. Ψήνουμε τη γέμιση μας προσθέτοντας λίγο-λίγο βραστό νερό.
  14. Πάνω από τη γέμιση (για να μην φουσκώσει) βάζουμε μια πέτρα βρύσης ή ένα πιάτο πορσελάνης.
  15. Αφήστε το να ψηθεί για περίπου 45 λεπτά ή 1 ώρα.
  16. Αφήστε το να ξεκουραστεί για 15 λεπτά μετά το μαγείρεμα. 🥟 Καλή όρεξη.

Μικτή Ξηρή Γεμιστή Συνταγή με Φωτογραφία

Ανάμικτα Ξηρά Γεμιστά
Ανάμικτα Ξηρά Γεμιστά
Ανάμικτα Ξηρά Γεμιστά
Ανάμικτα Ξηρά Γεμιστά
Ανάμικτα Ξηρά Γεμιστά
Ανάμικτα Ξηρά Γεμιστά
Ανάμικτα Ξηρά Γεμιστά
Ανάμικτα Ξηρά Γεμιστά
Ανάμικτα Ξηρά Γεμιστά
Ανάμικτα Ξηρά Γεμιστά
Ανάμικτα Ξηρά Γεμιστά
Ανάμικτα Ξηρά Γεμιστά
Ανάμικτα Ξηρά Γεμιστά
Ανάμικτα Ξηρά Γεμιστά

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button