Συνταγές

Αρνίσια παϊδάκια στο φούρνο

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για αρνίσια παϊδάκια στο φούρνο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Αν ρωτάτε πώς να φτιάξετε αρνίσια παϊδάκια που είναι μαλακά, σαν λουκούμι, είναι νόστιμα και παίρνουν πλήρη βαθμολογία από αυτούς που τα τρώνε, είστε στη σωστή διεύθυνση!
Όταν μαγειρεύετε το κρέας, είτε στο φούρνο, είτε στη σχάρα είτε στο τηγάνι, το πιο σημαντικό βήμα είναι το μαρινάρισμα. 🥒 Μην το παραλείψετε ποτέ για να έχετε ένα νόστιμο και τρυφερό κρέας.

Υπάρχει μόνο μία μέθοδος μαριναρίσματος που χρησιμοποιώ και τη χρησιμοποιώ για όλα τα είδη κρέατος.

  1. Πλένουμε καλά το κρέας μας και το βάζουμε σε ένα μπολ. 🍧 Μπορούμε να περάσουμε στη διαδικασία μαριναρίσματος των αρνιών παϊδάκια.
  2. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια που κόψαμε σε ροδέλες.
  3. Βάζουμε τα μπαχαρικά, το γάλα, το λάδι, το χυμό λεμονιού και το ξύδι και το ανακατεύουμε με τα χέρια μας.
  4. Σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες.
  5. Στρώνουμε πρώτα το αλουμινόχαρτο και μετά τη λαδόκολλα στο ταψί και στρώνουμε πάνω τις μπριζόλες που βγάλαμε από το ψυγείο.
  6. Το σκεπάζουμε πρώτα με κερί και μετά με αλουμινόχαρτο. 🍽 (Χρησιμοποιώ αυτή τη μέθοδο για να αποφύγω την άμεση επαφή με το αλουμινόχαρτο. 🍗Ελπίζω να γνωρίζουν όλοι για τις ζημιές του αλουμινόχαρτου. 🍉Μπορείτε επίσης να επιλέξετε να το χρησιμοποιήσετε με αυτόν τον τρόπο στην κουζίνα σας)
  7. Ψήνουμε για 1 ώρα στο φούρνο στους 180 βαθμούς. 🍳 Το αφήνουμε να ψηθεί σκεπασμένο στη φωτιά του.
  8. Μετά το ανοίγουμε και το ψήνουμε για 5 λεπτά, μέχρι να ροδίσει.

Τα λουκούμια είναι έτοιμα για σερβίρισμα 🙂

Τοποθέτησα τις πατάτες και τα κρεμμύδια στα σκουπίδια και το σέρβιρα. 🍅 Τα καρύκευσα επίσης, τα άλειψα, τα έβαλα στα σκουπίδια και τα έβαλα σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. 🍗 Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά. 🍉 Ως μπαχαρικό? 🍰 Χρησιμοποίησα ιταλικά καρυκεύματα, κύμινο, μαύρο πιπέρι, αλάτι και μέντα. Με αυτόν τον τρόπο, θα ταιριάζει σε όλα τα πιάτα με κρέας και τα πιάτα με κοτόπουλο.

Για περισσότερα, σας περιμένω στη διεύθυνση του blog μου (μπορείτε να φτάσετε από το προφίλ μου)
μείνε με αγάπη ????

Συνταγή αρνιού παϊδάκια στο φούρνο με φωτογραφία

Αρνίσια παϊδάκια στο φούρνο
Αρνίσια παϊδάκια στο φούρνο

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button