Συνταγές

Γεμιστά λαχανικά φούρνου με κρέας σε κύβους

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε λαχανικά γεμιστά με κρέας σε κύβους στο φούρνο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Πρώτα απ ‘όλα, πρέπει να πω ότι είναι μια απολύτως νόστιμη γεύση. 🍳 Πρέπει οπωσδήποτε να το δοκιμάσετε. 🫐 Προετοιμασια του:

  1. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές μας και τα τηγανίζουμε στο λάδι. 🥨 Προσθέτουμε το κρέας και το τσιγαρίζουμε μέχρι να ροδίσει. 🍯 Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας μας και τον ψήνουμε στον χυμό του κρέατος για 3-5 λεπτά.
  2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ρύζι και το πλιγούρι μας, τις ντομάτες, τα μπαχαρικά, το αλάτι, ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
  3. Το αφήνουμε να βράσει. 🧀 Προσοχή να μην ψηθεί πολύ. 🍑 Όσο ψήνεται η γέμισή μας, πλένουμε και ετοιμάζουμε τις πιπεριές και τα λαχανικά μας.
  4. Τα γεμίζουμε με το βρασμένο γουδί, όχι πολύ σφιχτά, κάνουμε μερικές τρύπες από κάτω με μια οδοντογλυφίδα και τα στρώνουμε στο ταψί στρώνοντάς τα στο πλάι. 🍺 (φωτογραφία παρακάτω).
  5. Ανακατεύουμε τα υλικά της σάλτσας μας, διαλύουμε τον πελτέ ντομάτας σε νερό και τα περιχύνουμε. 🍜 Πρέπει να είναι στα μισά της γέμισης. 🍖 Αν λείπει μπορούμε να προσθέσουμε νερό.
  6. Το τυλίγουμε πρώτα με λαδόκολλα και το ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 1 ώρα. 🥟 Στη συνέχεια το ανοίγουμε και το ψήνουμε ξεσκέπαστο μέχρι να ροδίσουν οι πιπεριές.
  7. Αν θέλετε, μπορείτε να γυρίσετε τη γέμιση και να τηγανίσετε και από την άλλη πλευρά.
    ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Μπορείτε επίσης να το τυλίξετε με αλουμινόχαρτο σε λαδόκολλα.

Λαχανικά γεμιστά με κρέας σε κύβους στο φούρνο Συνταγή με φωτογραφία

Γεμιστά λαχανικά φούρνου με κρέας σε κύβους
Γεμιστά λαχανικά φούρνου με κρέας σε κύβους
Γεμιστά λαχανικά φούρνου με κρέας σε κύβους
Γεμιστά λαχανικά φούρνου με κρέας σε κύβους
Γεμιστά λαχανικά φούρνου με κρέας σε κύβους
Γεμιστά λαχανικά φούρνου με κρέας σε κύβους
Γεμιστά λαχανικά φούρνου με κρέας σε κύβους
Γεμιστά λαχανικά φούρνου με κρέας σε κύβους

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button