Σαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκια

Γκρατέν με λαχταριστά κολοκυθάκια κοτόπουλου

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε νόστιμα κολοκυθάκια κοτόπουλου για γκρατέν;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Αν θέλετε να φτιάξετε ένα πρακτικό και νόστιμο πιάτο κολοκύθας με συνοχή λουκούμι, πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή. 🍮 Μοιράστηκα τη συνταγή “Σανδάλι κολοκύθας κοτόπουλου” πριν, αυτή η συνταγή είναι μια διαφορετική εκδοχή της. 🍣 Πάμε στη συνταγή, πρώτα πλένουμε και στεγνώνουμε καλά τα κολοκυθάκια και τα κόβουμε σε ροδέλες, τα ανακατεύουμε με λίγο αλάτι και ελαιόλαδο, τα αραδιάζουμε σε ταψί καλυμμένο με λαδόκολλα και τα τηγανίζουμε στο φούρνο που προηγουμένως θερμάναμε στους 200 βαθμούς. 🧁 Όσο ψήνονται τα κολοκυθάκια στο φούρνο, πλένουμε και κόβουμε τα κοτόπουλα. 🍰 Βάζουμε το ελαιόλαδο στο τηγάνι και το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας και προσθέτουμε πάνω το ψιλοκομμένο κρεμμύδι. 🍾 Όταν αρχίσουν να τσιγαρίζονται τα κρεμμύδια, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κοτόπουλο και αρχίζουμε να ψήνουμε το γουδί μας. 🫐 Όταν ψηθούν λίγο τα κοτόπουλα, προσθέτουμε αλάτι, κόκκινο πιπέρι, μαύρο πιπέρι, θυμάρι, κύμινο, τον πελτέ ντομάτας και το σκόρδο και συνεχίζουμε το βράσιμο ανακατεύοντας. 🍵 (Βάζω κουρκουμά στο κοτόπουλο, μπορείτε να προσθέσετε κι εσείς αν θέλετε) Στα κοτόπουλα που απορροφούν το νερό ρίχνουμε πράσινη πιπεριά και ψήνουμε λίγο ακόμα, μετά προσθέτουμε τις ντομάτες στο τέλος και μαγειρεύουμε μέχρι να φύγει το νερό και παίρνουμε το από τη σόμπα. 🍯 Συνήθως προσθέτω πιπέρι κάπια σε αυτό το γουδί, αλλά αυτή τη φορά δεν μπορούσα να το χρησιμοποιήσω γιατί δεν ήταν στο σπίτι. 🍌 μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε αν θέλετε. 🍷 Τώρα για να ετοιμάσουμε τη μπεσαμέλ βάζουμε το βούτυρο σε μια μικρή κατσαρόλα και το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας και όταν λιώσει το βούτυρο προσθέτουμε το αλεύρι και το τηγανίζουμε για λίγα λεπτά ανακατεύοντας συνεχώς. Τέλος, συνεχίζουμε να μαγειρεύουμε τη μπεσαμέλ μας προσθέτοντας αλάτι και πιπέρι κατά βούληση. Μόλις στερεοποιηθεί η σάλτσα και βράσει για λίγα λεπτά, την κατεβάζουμε από τη φωτιά. Τοποθετήστε πρώτα τα τηγανητά κολοκυθάκια στο ταψί. Ρίχνουμε το γουδί κοτόπουλου μας και με τη βοήθεια ενός κουταλιού περιχύνουμε ομοιόμορφα τη σάλτσα μπεσαμέλ, στο τελευταίο πασπαλίζουμε το τριμμένο τσένταρ και το ψήνουμε στο φούρνο που τον ζεστάναμε στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει. . Βγάζουμε το μαγειρεμένο φαγητό μας από το φούρνο, το αφήνουμε να ξεκουραστεί για λίγα λεπτά και το σερβίρουμε κομμένο σε φέτες. Καλή όρεξη σε όσους θα το δοκιμάσουν ????????????????????????????????????❤️❤️❤️????????????????????????????????????????

Λαχταριστή συνταγή για κολοκυθάκια κοτόπουλου με φωτογραφία

Γκρατέν με λαχταριστά κολοκυθάκια κοτόπουλου
Γκρατέν με λαχταριστά κολοκυθάκια κοτόπουλου
Γκρατέν με λαχταριστά κολοκυθάκια κοτόπουλου
Γκρατέν με λαχταριστά κολοκυθάκια κοτόπουλου
Γκρατέν με λαχταριστά κολοκυθάκια κοτόπουλου
Γκρατέν με λαχταριστά κολοκυθάκια κοτόπουλου
Γκρατέν με λαχταριστά κολοκυθάκια κοτόπουλου
Γκρατέν με λαχταριστά κολοκυθάκια κοτόπουλου
Γκρατέν με λαχταριστά κολοκυθάκια κοτόπουλου
Γκρατέν με λαχταριστά κολοκυθάκια κοτόπουλου
Γκρατέν με λαχταριστά κολοκυθάκια κοτόπουλου
Γκρατέν με λαχταριστά κολοκυθάκια κοτόπουλου
Γκρατέν με λαχταριστά κολοκυθάκια κοτόπουλου

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button