Εύκολες συνταγές

Κεφτεδάκια λαχανικών στο φούρνο

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με λαχανικά στο φούρνο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Γεια. 🍄 Θα μοιραστώ μαζί σας μια από τις πιο αγαπημένες συνταγές στο σπίτι μας.
Αρχικά, αν ο αρακάς είναι ωμός, δηλαδή αν δεν σοκαριστεί και βάλει στην κατάψυξη, πρώτα βράζουμε τον αρακά για λίγο, τον σουρώνουμε και τον βάζουμε στο ταψί. 🍓 Μπορεί να χρησιμοποιηθεί απευθείας εάν έχει χτυπηθεί και ανυψωθεί. 🥔 Από την άλλη βάζουμε τα υλικά του κεφτέ και ζυμώνουμε καλά. 🍤 Πλάθουμε τα κεφτεδάκια όπως θέλουμε και τα αφήνουμε να ξεκουραστούν. 🥩 Βάζουμε στο τηγάνι το βούτυρο και το λάδι και το λιώνουμε. 🍣 Προσθέστε το σκόρδο και τσιγαρίστε για μερικά λεπτά. 🥬 Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το νερό και αφήνουμε να βράσει. 🥦 Όταν πάρει βράση, του ρίχνουμε τα κεφτεδάκια που έχουμε πλάθει και το αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά. 🫐 Κόβουμε τις πατάτες σε κύβους και τις φέρνουμε μαζί με τον αρακά στο ταψί. 🥧 Στη συνέχεια σουρώνουμε τους κεφτέδες με μια τρυπητή κουτάλα και τους τραβάμε στο ταψί. Ρίχνουμε πάνω το νερό που βγάλαμε από τα κεφτεδάκια. Πρόσθεσα λίγο πολύ νερό. Γιατί το είδος της πατάτας τραβούσε λίγο πολύ νερό. Τραβάμε το νερό στο φούρνο στους 175 βαθμούς και ψήνουμε μέχρι όλα τα υλικά να είναι έτοιμα για κατανάλωση. Αν το ανακατεύουμε μια στο τόσο, μπορούμε να πετύχουμε ομοιόμορφο μαγείρεμα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε καρότα στο γεύμα σας αν θέλετε. Καλή όρεξη ????

Συνταγή για κεφτέδες λαχανικών φούρνου με φωτογραφία

Κεφτεδάκια λαχανικών στο φούρνο
Κεφτεδάκια λαχανικών στο φούρνο
Κεφτεδάκια λαχανικών στο φούρνο
Κεφτεδάκια λαχανικών στο φούρνο
Κεφτεδάκια λαχανικών στο φούρνο
Κεφτεδάκια λαχανικών στο φούρνο

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button