Εύκολες συνταγές

Κεφτεδάκια με πουρέ πατάτας

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με πουρέ;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Μαζί με τα κεφτεδάκια προσθέτουμε τα μυρωδικά που θέλουμε να κυριαρχούν ανάλογα με τη γεύση μας και ζυμώνουμε με την ποσότητα νερού που ορίζουν τα κεφτεδάκια. 🍦 Αφού ξεκουραστεί στο ψυγείο για μισή ώρα, παίρνουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού, τα τυλίγουμε, τα ισιώνουμε ελαφρά και τα βάζουμε στην κατσαρόλα. 🥣 Ανοίγουμε τη σάλτσα σάλτσας σε ζεστό νερό, προσθέτουμε το σκόρδο μαζί με τα μυρωδικά, το περιχύνουμε με τα κεφτεδάκια της κατσαρόλας και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι οι κεφτέδες να απορροφήσουν το νερό τους. 🥠 Δεν το έβαλα κατευθείαν στο φούρνο γιατί ήθελα τα κεφτεδάκια να μείνουν υγρά. 🥘 Για τον πουρέ μας βράζουμε και πολτοποιούμε τις πατάτες. 🫐 Προσθέστε το λιωμένο βούτυρο. 🍉 Ανοίγουμε τη συνοχή του πουρέ μας με γάλα. 🍈 Αφού θα βάλουμε τον πουρέ στις ντομάτες, προσέχουμε να μην γίνει πολύ ρευστή η σύσταση. 🍅 Ας κόψουμε τις ντομάτες σε στρογγυλές φέτες και τις απλώνουμε στο λαιμό μου. 🍋 Αφήνουμε τις ντομάτες να ψηθούν ελαφρώς στον προθερμασμένο φούρνο για 10 λεπτά, μετά απλώνουμε τον πουρέ στις ντομάτες και τοποθετούμε τα κεφτεδάκια στον πουρέ. ☕️ Μπορείτε να βάλετε τσένταρ στα κεφτεδάκια αν θέλετε. Προσθέτουμε λίγο από το νερό που ετοιμάσαμε για να ψήσουμε τα κεφτεδάκια στο χρέος μου, το βάζουμε στον ζεστό φούρνο, ψήνουμε για περίπου 10 λεπτά ακόμα και το ετοιμάζουμε για σερβίρισμα. Καλή όρεξη :).

Κεφτεδάκια με πουρέ Συνταγή με φωτογραφία

Κεφτεδάκια με πουρέ πατάτας
Κεφτεδάκια με πουρέ πατάτας
Κεφτεδάκια με πουρέ πατάτας
Κεφτεδάκια με πουρέ πατάτας
Κεφτεδάκια με πουρέ πατάτας
Κεφτεδάκια με πουρέ πατάτας
Κεφτεδάκια με πουρέ πατάτας

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button