Συνταγές

Λίπανση Kayseri (Πέταγμα ψωμιού)

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή λίπανσης Kayseri (ψωμάκι);

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Γεια σας???????? 🫖σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας τη συνταγή λαδώματος, που είναι γνωστή με διαφορετικά ονόματα σε κάθε περιοχή, αλλά είναι η γεύση του καϊσέρι.

  1. Για να ετοιμάσουμε τη ζύμη μας, διαλύουμε τη φρέσκια μαγιά με χλιαρό νερό και ζάχαρη. 🎂 Προσθέτουμε το αλεύρι, το αλάτι και το χλιαρό νερό, ζυμώνουμε και ζυμώνουμε για 20 λεπτά.
  2. Ανοίγουμε τη ζύμη που έχουμε χωρίσει σε ίσες μαρέγκες και τη ψήνουμε και από τις δύο πλευρές στο τηγάνι.
  3. Αφού ψήσετε το ψωμί, μπορείτε να ξεπλύνετε το ίδιο ταψί και να το χρησιμοποιήσετε.
  4. Τσιγαρίζουμε τον κιμά μας, προσθέτουμε το κρεμμύδι και τον πελτέ ντομάτας και τσιγαρίζουμε λίγο ακόμα.
  5. Καθαρίζουμε και τρίβουμε τις ντομάτες και τις προσθέτουμε.
  6. Προσθέτουμε και άλλα υλικά στο καβουρδισμένο μείγμα και μαγειρεύουμε.
  7. Βάζουμε τον κιμά και το ψωμί το ένα πάνω στο άλλο. 🍰 Το σερβίρουμε με γιαούρτι με σκόρδο σε φέτες. 🥥 Καλή όρεξη ???? 🍪Δεν έδωσα το νερό μεζούρα, μπορείτε να το προσθέσετε για να γίνει μια ζύμη που δεν θα κολλάει στο χέρι ????.

Συνταγή λίπανσης Kayseri (Ψωμί) με φωτογραφία

Λίπανση Kayseri / Πέταγμα ψωμιού
Λίπανση Kayseri / Πέταγμα ψωμιού
Λίπανση Kayseri / Πέταγμα ψωμιού
Λίπανση Kayseri / Πέταγμα ψωμιού

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button