Συνταγές

Περιτύλιγμα φύλλων

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για αναδίπλωση φύλλων;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Αρχικά κόβουμε τα κρεμμύδια σε κυβάκια και τα τηγανίζουμε με λάδι. 🍽 Προσθέτουμε τον δυόσμο και τον πελτέ ντομάτας και ανακατεύουμε. 🍣 Στη συνέχεια προσθέτουμε πλυμένο ρύζι, ντομάτες που καθαρίσαμε και ψιλοκόψαμε σε μικρά κομμάτια, αλάτι και άλλα υλικά και τα τηγανίζουμε καλά. 🌽 Προσθέστε αρκετό νερό για να μην το ξεπεράσει (μπορεί να είναι χλιαρό) και μαγειρέψτε το σε χαμηλή φωτιά για λίγο. 🍄 Το σβήνουμε και περιμένουμε να κρυώσει. 🍞 Αφού κρυώσει το τυλίγουμε τακτοποιημένα με τα φύλλα που βράσαμε πριν. 🥓 Ας μην ξεχάσουμε να βάλουμε μερικά φύλλα στον πάτο της κατσαρόλας. 🧂 Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, ρίξουμε λίγο λάδι ακόμα στα τυλιχτά και πασπαλίζουμε ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι. 🍾 Στη συνέχεια προσθέτουμε νερό να μην το σκεπάζει και το ψήνουμε σε δυνατή φωτιά μέχρι να πάρει βράση και μετά σε χαμηλή φωτιά. 🥝 Αν προτιμάτε μόνο φύλλα τουρσί, μπορεί να μην χρειαστεί να το προσθέσετε καθώς η ποσότητα του αλατιού θα είναι επαρκής. 🍯 Η ποσότητα του αλατιού μπορεί να αλλάξει ανάλογα με την προτίμηση.

Συνταγή περιτυλίγματος φύλλων με φωτογραφία

Περιτύλιγμα φύλλωνΠεριτύλιγμα φύλλων

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button