Συνταγές

Συνταγή κέικ κρέμας με γεύση καραμέλα

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ κρέμας με γεύση καραμέλα;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Για να ετοιμάσετε το κέικ, σπάστε τα αυγά σε ένα κατάλληλο μπολ, προσθέστε τη ζάχαρη και τη βανίλια, χτυπήστε με τη βοήθεια του μίξερ μέχρι να αφρατέψουν.
  2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και συνεχίζουμε το χτύπημα.
  3. Ρίξτε το στο λαδωμένο όρθιο κατάστρωμα μου.
  4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
  5. Για να ετοιμάσετε το σερμπέ καραμέλας. 🍪 Σε μια κατσαρόλα βάζετε τη ζάχαρη και τη βάζετε στο μάτι της κουζίνας. 🥦 Όταν η ζάχαρη καραμελώσει προσθέτουμε το νερό.
  6. Όταν λιώσει τελείως η ζάχαρη, τη βράζουμε για 3 λεπτά, την αποσύρουμε από την εστία και την αφήνουμε να κρυώσει.
  7. Βγάζουμε το κέικ στο φούρνο, το βρέχουμε με σιρόπι καραμέλας και το αφήνουμε στην άκρη.
  8. Από την άλλη, σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το βούτυρο βανίλιας και τη σαντιγί, το βάζουμε στο μάτι και το ψήνουμε ανακατεύοντας μέχρι να πήξει.
  9. Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τη βανίλια και το βούτυρο και ανακατεύουμε.
  10. Όταν ζεσταθεί, προσθέτουμε σαντιγί, τη χτυπάμε καλά και την αδειάζουμε πάνω στο κέικ.
  11. Τέλος, περιχύνουμε γενναιόδωρα την καρύδα.
  12. Αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες, κόβουμε σε φέτες, διακοσμούμε με φιστίκια και σπόρους ροδιού και σερβίρουμε. 🥢 Καλή όρεξη ????.

Συνταγή κέικ κρέμας με γεύση καραμέλα με φωτογραφία

Συνταγή κέικ κρέμας με γεύση καραμέλα
Συνταγή κέικ κρέμας με γεύση καραμέλα

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button