Παιδικές τροφές

Συνταγή Cookie-Look Brownie Cake

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ μπράουνι με μπισκότα;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Αγαπητοί φίλοι, από τότε που δοκίμασα αυτή τη συνταγή, δεν έχασα το κρεβάτι μου και δεν αγόρασα τούρτα brownie από έξω. 🥕 Θέλω να είναι συνέχεια στο σπίτι γιατί μου λύνει πολύ καλά τη γλυκιά κρίση. 🥣 Μόλις η γεύση φτάνει στον ουρανίσκο μου, αρχίζω να τριγυρνάω με ένα χαμογελαστό πρόσωπο :))

Με την ευκαιρία αυτή θα ήθελα να ευχαριστήσω την αγαπημένη μου γονέα κα Νιχάλ που μου πρόσφερε αυτή την τούρτα στο σπίτι της και μετά έδωσε τη συνταγή.

Με την άδεια της κας Νιχάλ, ορίστε η συνταγή.

  1. Πρώτα από όλα θα ετοιμάσουμε το σερμπέτι μας γιατί το σερμπέτι μας πρέπει να είναι αρκετά κρύο!
  2. Αρκεί να αφήσουμε τη ζάχαρη και το νερό μας να βράσουν σε μέτρια φωτιά και να το διατηρήσουμε στη φωτιά για άλλα 5 λεπτά μετά το βράσιμο. 🧂 Μετά το κρυώνουμε αμέσως.
  3. Όσο το σιρόπι μας κρυώνει, ετοιμάζουμε το κέικ μας, αλλά το σιρόπι δεν θα κρυώσει μέχρι να ψηθεί το κέικ. 🧀 Για το λόγο αυτό σας συμφέρει να φτιάξετε το σιρόπι πολύ νωρίτερα και να το αφήσετε να κρυώσει.
  4. Αρχικά χτυπάμε τη ζάχαρη και τα αβγά μας με τη βοήθεια του μίξερ μέχρι να αφρατέψουν.
  5. Στη συνέχεια προσθέτουμε το υγρό μας λάδι, ξαναχτυπάμε και αφαιρούμε το μίξερ μας. 🥓 Τώρα θα συνεχίσουμε τη δουλειά μας ψηλαφίζοντας.
  6. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά στη ζύμη του κέικ μας και τη ζυμώνουμε καλά. 🥥 Στο τέλος του ζυμώματος θα έχουμε πάρει μια ζύμη για κέικ που δεν κολλάει στο χέρι και είναι αρκετά πηχτή.
  7. Κόβουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού από τη ζύμη μας, τα κάνουμε ρολό, τα τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα αφήνοντας ένα κενό ενδιάμεσα και ψήνουμε το κέικ μας σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 15 λεπτά.
  8. Όπως το βγάλαμε από το φούρνο αφαιρούμε το λαδόχαρτο από κάτω και απλώνουμε ομοιόμορφα το σερμπέτι μας στο ταψί.
  9. Επειδή το κέικ μας δεν θα απορροφήσει εντελώς το σιρόπι στην αρχή, παίρνουμε το σιρόπι από τις άκρες με τη βοήθεια ενός κουταλιού και τις περιχύνουμε και αφήνουμε το κέικ μας να ξεκουραστεί.
  10. Θα είναι αρκετό να ξεκουραστείτε για 10 λεπτά. 🥧 Στο μεταξύ και τα δύο θα απορροφήσουν καλά το σιρόπι και θα έχουν κρυώσει. 🍮 Βάζουμε τα κέικ μας σε πιατέλα, τα περιχύνουμε με σάλτσα σοκολάτας και διακοσμούμε με καρύδα.

Τώρα μπορούμε να γευτούμε αυτή τη νόστιμη λιχουδιά και να χαμογελάσουμε νιώθοντάς την στον ουρανίσκο μας 🙂

Καλή όρεξη σε όσους θα το δοκιμάσουν αγάπη μου!

Cookie-Look Brownie Cake Συνταγή με φωτογραφία

Συνταγή Cookie-Look Brownie Cake
Συνταγή Cookie-Look Brownie Cake
Συνταγή Cookie-Look Brownie Cake
Συνταγή Cookie-Look Brownie Cake
Συνταγή Cookie-Look Brownie Cake
Συνταγή Cookie-Look Brownie Cake
Συνταγή Cookie-Look Brownie Cake
Συνταγή Cookie-Look Brownie Cake
Συνταγή Cookie-Look Brownie Cake
Συνταγή Cookie-Look Brownie Cake
Συνταγή Cookie-Look Brownie Cake
Συνταγή Cookie-Look Brownie Cake

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button