Σαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκια

Crispy Wing

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τραγανά φτερά;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Βάλτε τα κοτόπουλα σε ένα μεγάλο μπολ, ενώστε όλο το υπόλοιπο μείγμα σε ένα ξεχωριστό μικρό μπολ και ανακατέψτε καλά.
  2. Στη συνέχεια περιχύνουμε τα κοτόπουλα με τη σάλτσα και ζυμώνουμε ελαφρά με τα χέρια, προσθέτουμε το γουδί και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για τουλάχιστον 30 λεπτά.
  3. Τηγανίζουμε σε προθερμασμένο τηγάνι με λίγο λάδι της γεύσης σας (όταν βάζω τα κοτόπουλα στο τηγάνι για πρώτη φορά, κρατάω το καπάκι για λίγο κλειστό για να μην στεγνώσουν τα κοτόπουλα)
  4. Αν το τηγάνι τελειώσει με λάδι όσο τηγανίζουμε τα κοτόπουλα, προσθέτουμε λίγο λάδι και συνεχίζουμε μέχρι να τελειώσει ολόκληρο το κοτόπουλο.
  5. Μην τηγανίζετε σε άφθονο λάδι, το κοτόπουλο θα βγάλει λάδι κατά το τηγάνισμα. 🍉 Λαμβάνοντας υπόψη αυτή την ποσότητα, μπορείτε να προσθέτετε λάδι από καιρό σε καιρό για να μην κολλάει.
  6. Προσπαθήστε να μην γυρίσετε το κοτόπουλο πριν ροδίσει από τη μία πλευρά. 🍧 Τέλος, αφού ροδίσουν όλα τα κοτόπουλα, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας νερό στο άδειο καυτό τηγάνι.
  7. Κλείστε το καπάκι και ανακινήστε απαλά το τηγάνι.
  8. Θα πάρετε μια πηχτή σάλτσα.
  9. Μπορείτε να περιχύσετε απαλά αυτή τη σάλτσα πάνω από όλο το τηγανητό κοτόπουλο και η γεύση του θα αυξηθεί.
  10. Καλή όρεξη

Συνταγή τραγανού φτερού με φωτογραφία

Crispy Wing

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button