Συνταγές για μπισκότα

Hünkar με Κεφτεδάκια Άρεσε

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια Hünkar Begendi Συνταγή;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Τρυπάμε τις μελιτζάνες σε πολλά σημεία, τις καβουρντίζουμε στο φούρνο, τις ξεφλουδίζουμε και τις ψιλοκόβουμε.
  2. Παίρνουμε τα υλικά για τα κεφτεδάκια και τα ζυμώνουμε σε ένα μπολ και τα αφήνουμε να ξεκουραστούν για μισή ώρα. 🍢 Το απλώνουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και ψήνουμε για περίπου 25-30 λεπτά μέχρι να ροδίσει. 🥗 (Όταν ροδίσουν οι κεφτέδες, γυρίζουμε την κάτω επιφάνεια και τοποθετούμε τις πιπεριές και τις ντομάτες στα πλαϊνά για ψήσιμο.)
  3. Τηγανίζουμε το αλεύρι και το λάδι μέχρι να βγει η μυρωδιά του αλευριού.
  4. Προσθέτουμε το γάλα και το βράζουμε για λίγα λεπτά, ανακατεύοντας το με ένα σύρμα για να μην σβολιάσει.
  5. Προσθέτουμε μαύρο πιπέρι, αλάτι και ψιλοκομμένες μελιτζάνες.
  6. Μαγειρέψτε για λίγα λεπτά, προσθέστε το τριμμένο τσένταρ και ανακατέψτε μέχρι να λιώσει τελείως το τσένταρ.
  7. Το πηγαίνουμε σε πιατέλα σερβιρίσματος και τοποθετούμε πάνω τους κεφτέδες.
  8. Για τη σάλτσα ζεσταίνουμε τη σάλτσα ντομάτας και το λάδι μέχρι να λιώσει το λάδι. 🥕 Το σερβίρουμε ζεστό περιχύνοντας τη σάλτσα που ετοιμάσαμε και ρίχνοντας από πάνω το λάδι που έχουμε ζεστάνει. 🥦 ????????????
  9. Δεδομένου ότι δεν τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια στο λάδι, είναι μια πιο ελαφριά, χορταστική συνταγή για βόμβα που θα ταιριάζει στα τραπέζια των καλεσμένων σας όπου ενώνονται πολλές γεύσεις. 🍮 ????

Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν. 🍹 ☺

Συνταγή Hünkar Begendi με κεφτεδάκια

Hünkar με Κεφτεδάκια Άρεσε
Hünkar με Κεφτεδάκια Άρεσε
Hünkar με Κεφτεδάκια Άρεσε
Hünkar με Κεφτεδάκια Άρεσε
Hünkar με Κεφτεδάκια Άρεσε
Hünkar με Κεφτεδάκια Άρεσε
Hünkar με Κεφτεδάκια Άρεσε
Hünkar με Κεφτεδάκια Άρεσε
Hünkar με Κεφτεδάκια Άρεσε
Hünkar με Κεφτεδάκια Άρεσε

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button