Συνταγές

Iskender Taste Kebab με Πίτα Κεφτεδάκια

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε κεμπάπ γεύσης Iskender με κεφτεδάκια πίτα;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Παίρνουμε τα υλικά του κεφτέ σε ένα μπολ, ζυμώνουμε για 5 λεπτά, τεντώνουμε και ξεκουράζουμε για μια ώρα στο ψυγείο.
  2. Κόβουμε κομμάτια σε μέγεθος αυγού και τους δίνουμε το σχήμα που θέλουμε και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι και από τις δύο πλευρές. 🍛 (Ετοίμασα μισούς σαν δακτυλοκεφτέδες και μισούς σαν στρογγυλούς κεφτέδες.)
  3. Παίρνουμε τα τηγανητά κεφτεδάκια σε πιατέλα στρωμένη με χαρτοπετσέτα και στραγγίζουμε το περιττό λάδι.
  4. Κόβουμε την πίτα σε κύβους και την προσθέτουμε στο βούτυρο που λιώσαμε στο τηγάνι.
  5. Τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά για 5-10 λεπτά, ανακατεύοντας.
  6. Παίρνουμε τα ψωμιά σε πιατέλα σερβιρίσματος και περιχύνουμε με το γιαούρτι με σκόρδο.
  7. Αφού πάρει βράση η σάλτσα ντομάτας, σβήνουμε τη φωτιά και την περιχύνουμε με το γιαούρτι αφού κρυώσει.
  8. Από πάνω τοποθετούμε τα κεφτεδάκια και γύρω γύρω τα λαχανικά που τηγανίσαμε.
  9. Το σερβίρουμε περιχύνοντας το βούτυρο που έχουμε τηγανίσει. 🍶 ????????.

Ένα νόστιμο κεμπάπ με στυλάτη παρουσίαση, όπου μπορείτε να αξιολογήσετε τη μπαγιάτικη πίτα στο σπίτι. 🍔 ????.

Δεδομένου ότι ο κιμάς που χρησιμοποιώ είναι άπαχος, του πρόσθεσα λίγο λάδι, αν ο κιμάς σας είναι λαδερός, δεν χρειάζεται να τον προσθέσετε. 🥮 Μπορείτε επίσης να κόψετε τα υλικά στη μέση, αν θέλετε, για το πλήθος των μετρητών μου.

Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν. 🍰 ☺.

Iskender Taste Kebab με Πίτα Κεφτεδάκια Συνταγή με Φωτογραφία

Iskender Taste Kebab με Πίτα Κεφτεδάκια
Iskender Taste Kebab με Πίτα Κεφτεδάκια
Iskender Taste Kebab με Πίτα Κεφτεδάκια
Iskender Taste Kebab με Πίτα Κεφτεδάκια
Iskender Taste Kebab με Πίτα Κεφτεδάκια
Iskender Taste Kebab με Πίτα Κεφτεδάκια
Iskender Taste Kebab με Πίτα Κεφτεδάκια
Iskender Taste Kebab με Πίτα Κεφτεδάκια
Iskender Taste Kebab με Πίτα Κεφτεδάκια
Iskender Taste Kebab με Πίτα Κεφτεδάκια
Iskender Taste Kebab με Πίτα Κεφτεδάκια
Iskender Taste Kebab με Πίτα Κεφτεδάκια

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button