Σαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκια

Konya Style Tirit

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Tirit Style Konya;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Βράζουμε το κρέας μας. 🍼 Δεν ρίχνουμε το ζωμό γιατί θα μουσκέψουμε τα πλακέ ψωμάκια με το ζωμό.
  2. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια σαν σαλάτα και τα ανακατεύουμε με σουμάκ και αλάτι.
  3. Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές και ψιλοκόβουμε τις ντομάτες.
  4. Αραιώνουμε το γιαούρτι μας ανακατεύοντας (αν το γιαούρτι σας είναι πολύ πηχτό, μπορείτε να προσθέσετε νερό, αλλά όχι πολύ).
  5. Τηγανίζουμε το βρασμένο μας κρέας με 3-4 κουταλιές βούτυρο.
  6. Κόβουμε το πλακέ ή την πίτα μας σε μικρά κομμάτια και τη τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι.
  7. Παίρνουμε τα τηγανητά πλακέ ψωμάκια σε κατάλληλο δοχείο και περιχύνουμε με το ζωμό.
  8. Όταν μαλακώσουν λίγο τα ψωμάκια μας και ξεκολλήσουν τα καλύπτουμε εντελώς με γιαούρτι.
  9. Βάζουμε πάνω την πιπεριά και την ντομάτα και μετά το κρεμμύδι σουμάκ μας.
  10. Στη συνέχεια τοποθετούμε το κρέας μας πάνω του.
  11. Λιώνουμε 100 γραμμάρια βούτυρο. 🍰 Έφτιαξα λάδι πιπεριάς τσίλι. 🍗 Μπορείτε επίσης να φτιάξετε απλό βούτυρο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
  12. Ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο στο κρέας μας.

Καλή όρεξη :).

Συνταγή Tirit Style Konya με φωτογραφία

Konya Style TiritKonya Style Tirit
Konya Style TiritKonya Style Tirit
Konya Style TiritKonya Style Tirit
Konya Style TiritKonya Style Tirit
Konya Style TiritKonya Style Tirit
Konya Style TiritKonya Style Tirit
Konya Style TiritKonya Style Tirit
Konya Style TiritKonya Style Tirit
Konya Style TiritKonya Style Tirit
Konya Style TiritKonya Style Tirit
Konya Style TiritKonya Style Tirit
Konya Style TiritKonya Style Tirit

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button