Εύκολες συνταγές

Muffin με κόκκινα φρούτα με ταχίνι

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μάφιν με κόκκινο ταχίνι;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Είστε έτοιμοι να φάτε ένα διαφορετικό και νόστιμο μάφιν; Λατρεύω το κέικ με φρέσκα φρούτα, αυτή τη φορά αποφάσισα να το δοκιμάσω με τις μαρμελάδες μου. 🥟 Όταν προσθέτετε ταχίνι, είναι ένα πολύ νόστιμο κέικ. 🥗 Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κίτρινα μούρα αντί για κόκκινα μούρα. 🥘 Αν τα φρούτα είναι μεγάλα, μπορούν να τεμαχιστούν, αφού τα δικά μου είναι μικρά φρούτα, δεν ήταν απαραίτητο.

Αρχικά, χτυπάμε γρήγορα τη ζάχαρη και τα αυγά με ένα σύρμα μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. 🍆 (Παρατήρησα ότι το κέικ φουσκώνει καλύτερα όταν χτυπηθεί έτσι και ψηθεί σε καλά προθερμασμένο φούρνο.)

Σε αυτό το στάδιο άρχισα να ζεσταίνω τον φούρνο.

Συνεχίζουμε το ανακάτεμα προσθέτοντας γάλα και λάδι. 🥧 Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια κοσκινίζοντάς τα με τη σειρά.

Προσθέτουμε τις μαρμελάδες και το ταχίνι και ανακατεύουμε.

Χρησιμοποίησα καλούπι σιλικόνης και λίπανσα τα καλούπια ελάχιστα, αν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε χάρτινη φόρμα δεν χρειάζεται να τα λαδώσετε.

Μοιράζουμε τα κέικ στα φορμάκια που λείπει ένα εκ. 🍴από το πάνω μέρος των φορμών και ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 190 βαθμούς, το τρώμε με ευχαρίστηση 😉

Μάφιν Κόκκινων Φρούτων με Ταχίνι Συνταγή με Φωτογραφία

Muffin με κόκκινα φρούτα με ταχίνιMuffin με κόκκινα φρούτα με ταχίνι
Muffin με κόκκινα φρούτα με ταχίνιMuffin με κόκκινα φρούτα με ταχίνι
Muffin με κόκκινα φρούτα με ταχίνιMuffin με κόκκινα φρούτα με ταχίνι

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button